SAU VỤ CHÁY RỪNG Ở CALIFORNIA, CON NGƯỜI LÀ NẠN NHÂN ĐÁNG THƯƠNG NHẤT
Khi tôi viết những dòng này, thì cảnh báo đầu tiên về ngọn lửa đã được đưa ra gần 48 giờ, cho đến bây giờ vẫn chưa thể ước tính chính xác tác động thảm họa này gây ra. Lửa vẫn đang hoành hành, người người vẫn đang tháo chạy và cố gắng làm mọi thứ để bảo vệ gia đình, gia súc và kế sinh nhai của mình. Ngay khi bạn đọc được bài viết này, lửa có thể đã được chế ngự, và chúng ta có thể hình dung khung cảnh hoang tàn của toàn thành phố, vườn tược và nhà máy một cách rõ ràng hơn. Tôi hi vọng nó sẽ không tệ đến mức khiến chúng ta phải há hốc mồm kinh ngạc.
Nếu bạn đã từng đặt chân đến hai hạt Napa và Sonoma, bạn sẽ cảm nhận rõ ảnh hưởng của thảm họa này lên cuộc sống của người dân nơi đây. Có thể bạn có gia đình bạn bè sinh sống ở đây, hoặc ít nhất là nhà sản xuất rượu vang yêu thích mà bạn thường uống. Có thể bạn sẽ nhớ gương mặt vui tươi của cô gái rót rượu tại nhà sản xuất rượu vang Signorello thuộc quận Stags Leap của vùng Napa hay nhà Paradise Ridge gần Santa Rosa nơi bạn đã từng nấn ná ngắm hoàng hôn lặn xuống trên biển Thái Bình Dương.
Có thể bạn nhớ người phục vụ bàn nhiệt thành giải thích từng chương trình đặc biệt hàng ngày tại Willi’s Wine Bar. Giờ đây, cả Signorello, Paradise Ridge và Willi’s đều chịu ảnh hưởng nặng nề của thảm họa này, cũng như nhiều nơi xinh đẹp khác.
Vào buổi sáng ngày thứ hai diễn ra vụ cháy – thứ ba – tôi nghe được một tin trên NPR của phóng viên KQED – người đã thăm khu The Atlas Peak thuộc hạt Napa, nơi đám cháy đầu tiên đã nổ ra vào cuối ngày chủ nhật. Cô ấy đã nói về những ngôi nhà trị giá hàng triệu đô la đã bị phá hủy, “những chiếc Bentley cháy đen cả khung kim loại” và một hồ bơi “bị nứt ra do sức nóng của ngọn lửa quá lớn”. Tôi la thất thanh vào radio: thế còn còn những người thợ làm rượu vang ở thung lũng, hoặc những người lao động di cư đến miền Bắc để thu hoạch thì sao? Một cộng đồng hưu trí di động ở Santa Rosa đã bị tàn phá, cũng như nhiều cửa hàng và nhà hàng thức ăn nhanh. Những chiếc xe ô tô trong những bức ảnh tin tức là Corollas và Civics, chứ không phải Bentleys. Nhiều khách sạn đã cháy rụi như the Hilton và the Fountaingrove Inn – người giàu có không sống và làm việc ở đây. Đây là thảm họa trên diện rộng, ai ai cũng phải gánh chịu chứ không riêng gì người giàu.
Và số phận đã bị thay đổi bất ngờ, khi để nhiều người phải tự hỏi tại sao họ lại được cứu trong khi hàng xóm của họ đang gánh chịu thảm họa kinh hoàng. Adam Lee, nhà sản xuất rượu vang tại Siduri winery, ở khu công nghiệp vùng Santa Rosa phía bắc nước Mỹ, đã ghé qua dãy nhà bị tàn phá và phát hiện nhà máy của anh vẫn còn nguyên vẹn. Chỉ cách đây chưa đầy 2 dặm, ngôi nhà của anh em họ của tôi vẫn không hề hấn gì trong khi hơn 40 căn nhà gần đó đều cháy rụi thành tro.
Nhờ có mạng xã hội mà các cư dân có thể tập hợp lại với nhau, đăng tin tức vụ cháy, chặn đường lưu thông và tìm nơi trú ẩn cho người và động vật. Tôi – và nhiều người không chịu ảnh hưởng nặng nề khác – đã theo dõi những cập nhật này liên tục, cố gắng lượm lặt thông tin từ bạn bè người thân. Một người bạn và đồng nghiệp chuyên viết về rượu vang của tôi - Elaine Chukan Brown, đã cung cấp thông tin cho phóng viên về hướng gió và lộ trình sơ tán để góp phần đẩy lùi tin vịt. Nhờ có cô ấy mà tôi biết chính xác nơi tôi có thể cứu những chú chó và ngựa của mình. Việc báo cáo tình hình không phải là chuyện đơn giản vì cô ấy còn phải sơ tán gia đình và thú nuôi của cô.
Sau tất cả, Brown vẫn giữ được sự hài hước vốn có của mình. “Chúng tôi đang di tản cùng những du khách mà mới cuối tuần trước thôi chúng tôi còn đang bay dù lượn cùng nhau trên bầu trời. Thật may là họ không mất mát nhà cửa gì cả. Yay.” Cô còn đăng tải trên facebook cá nhân của mình là, “Có thể, chúng tôi sẽ không thể bay dù lượn vào tuần này rồi”
Điều này là hệ quả tất yếu sau vụ cháy. Và, thực sự thì con người, chứ không phải những khu sản xuất rượu vang bị cháy rụi, mới là nạn nhân bị hại.
Nho đang vào mùa thu hoạch và chỉ có những giống nho vừa chín là còn trên cây. Hầu hết đều là giống cabernet sauvignon và zinfandel, vậy nên những giống nho từ năm 2017 sẽ bị ảnh hưởng nặng nhất, đặc biệt trong vùng cháy. (Những người yêu Zinfandel có thể yên tâm rằng thung lũng Dry Creek của hạt Sonoma, một khu có trồng Zin hảo hạng, đã không bị cháy.)
Những nhà sản xuất rượu vang bị cháy nhiều nhất không chỉ là rượu năm 2017 mà còn cả vang đỏ năm 2015 và 2016 đang ủ trong thùng và chai. Thậm chí những nhà máy không hoạt động thì vang cũng có thể bị ảnh hưởng bởi khói. Việc ngắt điện kéo dài cũng có thể ảnh hưởng đến vang vì nhiệt độ không đảm bảo.
Cây nho có thể sẽ hồi phục nhanh hơn chúng ta tưởng tượng. Daniel Roberts, một người trồng nho ở Sonoma County, đã giúp phục hồi 4 vườn nho bị lửa tàn phá trong quá khứ. “Không dễ tiêu diệt cây nho đâu” ông ta cho biết. “Vụ cháy có thể làm cháy sém bộ lá hiện tại nhưng hiếm khi tước đi sự sống của cây nho.” Độ ẩm bên trong thùng chứa nho sẽ giúp chúng “tồn tại” mặc dù áp lực của lửa từ bên ngoài. “Bạn có thể mất khoảng 2 năm mùa vụ, nhưng hãy yên tâm vì nho sẽ phục hồi sớm thôi,” ông Robert cho hay.
Có lẽ đó là phép ẩn dụ ám chỉ con người Napa và Sonoma. Rằng sau tất cả, họ sẽ lại hồi sinh như câu chuyện về cây nho nơi đây.ư
Theo Washingtonpost
Biên dịch: Casawines
Bài viết liên quan
- Cập nhật tình hình cháy rừng ở Mỹ và vùng sản xuất rượu vang ở California
