SẢN LƯỢNG RƯỢU VANG TOÀN CẦU BIẾN ĐỘNG MẠNH NHẤT TRONG 50 NĂM QUA
- Cách ứng xử trên bàn ăn khéo léo như Hoa Hậu Hoàn Vũ Việt Nam (P1)
Sản lượng rượu vang toàn cầu năm 2017 sẽ giảm về mức thấp nhất kể từ năm 1961, theo báo cáo của Tổ chức rượu vang và rượu quốc tế (OIV), có trụ sở ở Paris, công bố ngày 24-10-2017.
Hãng tin BBC đưa tin báo cáo của OIV dự báo tổng sản lượng rượu vang toàn cầu sẽ giảm 8% so với năm ngoái, xuống còn 247 triệu hectoliter do thời tiết bất lợi ở ba nước sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới là Ý, Pháp và Tây Ban Nha.
Tổng giám đốc OIV Jean-Marie Aurand nói: “Mức sụt giảm mạnh này là do điều kiện bất lợi của khí hậu. Tại Liên minh châu Âu, các đợt thời tiết cực đoan từ sương giá cho đến khô hạn, đã tác động mạnh đến sản lượng rượu vang năm 2017”.
Theo ước tính của OIV, sản lượng rượu vang của Ý và Tây Ban Nha sẽ lần lượt giảm 23% và 15% trong năm nay, xuống còn 38,3 triệu hectoliter và 33,5 triệu hectoliter. Sản lượng rượu vang của Pháp cũng sẽ giảm 19,3% về mức 36,7 triệu hectoliter trong năm 2017 do nước này đối mặt với vụ mùa nho thất bát nhất kể từ năm 1945.
Ở các khu vực trồng nho ngoài châu Âu, tình hình lạc quan hơn.
OIV dự báo sản lượng rượu nho của Úc sẽ tăng 6% lên 13,9 triệu hectoliter trong năm nay và con số tăng trưởng ở Argentina là 25% lên 11,8 triệu hectoliter.
1 hectoliter tương đương 100 liter, đủ để đóng 133 chai rượu vang dung tích 750ml. Do vậy, OIV cho rằng năm 2017, tổng lượng chai rượu vang dung tích 750ml ít hơn 2,9 tỉ đơn vị so với năm 2016.
Sản lượng sụt giảm sẽ làm tăng giá rượu vang và giúp giảm nguồn cung rượu vang dư thừa do nhu cầu giảm mạnh kể từ cuộc khủng hoảng tài chính toàn cầu năm 2008.
Tổ chức rượu vang và rượu quốc tế có 48 quốc gia thành viên, chiếm 85% sản lượng rượu vang toàn cầu và 80% nhu cầu tiêu thụ rượu vang của thế giới.
Nguồn: Casawines sưu tầm và tổng hợp
Bài viết liên quan
- 5 bí quyết bảo quản rượu vang chưa dung hết
- 6 mẹo kết hợp rượu vang với pho mát (phô mai)
- Các sản phẩm mới trong tháng 10/2017: Leaping Horse Chardonnay / Cabernet Sauvignon ; Stone Valley Merlot / Chardonnay / Cabernet Sauvignon ; Random Moscato / Random Sweet Red Blend
