7 CÁCH KẾT HỢP RƯỢU VANG VỚI CÁC MÓN BÁNH NGỌT

Bánh ngọt là món ăn ưa thích của rất nhiều thanh thiếu niên và người trẻ tuổi. Tuy nhiên, nhiều người không biết cách kết hợp chúng với rượu vang cho phù hợp. Bên cạnh đó còn có nhiều loại rượu vang không thể kết hợp với các món bánh ngọt tráng miệng.

Hướng dẫn này sẽ giúp bạn tìm được cặp đôi hoàn hảo đủ làm hài lòng người khó tính nhất. Chúng tôi thậm chí có chuẩn bị những lựa chọn với giá phải chăng dành cho tất cả mọi người.

1. Bánh cookie sô cô la – Cabernet Sauvignon

ruou-vang-cabernet-sauvignon-va-so-co-la

Bánh cookie

Loại rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon có mùi trái cây luôn dậy mùi khi được thưởng thức cùng bánh cookie sô cô la. Đây là một sự kết hợp điển hình.

Gợi ý: Ironstone 2013 Cabernet Sauvignon Reserve

Xem thêm: Rượu vang California Cabernet Sauvignon vintage 2013 - Niềm tự hào vang Mỹ

2. Brownies – Merlot

banh-brownie-va-ruou-vang-merlot

Bánh brownie

Hương vị sô cô la đậm trong bánh brownies tạo nên sự kết hợp hoàn hảo với loại rượu vang đỏ Merlot. Khi dùng chung hai món này, bạn sẽ cảm nhận sự hài hòa trong hương vị của chúng rất rõ ràng.

Gợi ý: Stone Valley 2016 Merlot

Xem thêm: 4 sự thật ít ai biết về rượu vang đỏ Merlot

3. Bánh vani – Chardonnay

banh-vani

Bánh vani

Mùi vị của bánh vani rất nhẹ và dịu nên chắc chắn nó sẽ “làm nền” cho chai Chardonnay của bạn rất tốt.

Gợi ý: Leaping Horse 2016 Chardonnay

4. Bánh phô mai (phó mát) – Riesling

ruou-vang-riesling-banh-pho-mai

Bánh phô mai

Vị kem trong bánh phô mai (phó mát) rất khó kết hợp với rượu vang. Nhưng có một loại vừa vặn được tạo ra như để dành riêng cho loại bánh này với hương trái cây thơm ngọt và cấu trúc nhẹ nhàng mà ai thử qua đều phải ấn tượng. Đó là Riesling.

Gợi ý: Toschi 2015 Riesling

Xem thêm: Cách kết hợp món ăn với rượu vang Riesling