Chuẩn Bị: 20 phút
Chế biến: 1 giờ
Đông Cứng: qua đêm
Phục Vụ: 12
Năng Suất: 6 ly
Danh sách thành phần
1 pound dâu tươi, xắt nhỏ
1 pound quả mâm xôi tươi
2 chén đường
1 chén rượu vang đỏ khô
2 muỗng canh giấm balsamic
1 miếng gừng tươi 1 lát, thái lát
1 muỗng cà phê vani
½ muỗng cà phê muối
Bơ làm bánh
Hạt tiêu đen (không bắt buộc)
Quế mặt đất (tùy chọn)
Hướng dẫn
Bước 1
Bỏ các thành phần vào một nồi lớn để nấu. Khuấy trên lửa vừa cho đến khi trái cây mềm và đường được hòa tan.
Bước 2
Tắt lửa và để nguội. Bỏ thêm gừng đã gọt vỏ vào
Bước 3
Cho hỗn hợp vào mày xay sinh tố, xay cho hỗn hợp mịn ra. Sau khi xong chuyển ra hộp vuông rồi dùng màn co bọc thức ăn bọc kính lại
Bước 4
Khi sẵn sàng, múc kem vào ly rượu vang. Trên cùng với kem đánh bông và rắc hạt tiêu đen hoặc quế, nếu muốn.
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi Lần Phục Vụ:
208 calo; 3 g chất béo tổng số; 2 g chất béo bão hòa; 0 g chất béo không bão hòa đa; 1 g chất béo không bão hòa đơn; 8 mg cholesterol; 102 mg natri. Kali 161 mg; 41 g carbohydrate; 3 g chất xơ; 38 g đường; 1 g protein; 0 g axit béo trans; Vitamin IU a; 30 mg vitamin c; Thiamin 0 mg; Riboflavin 0 mg; Tương đương 0 mg niacin; 0 mg vitamin b6; 19 mcg folate; 0 mcg vitamin b12; 25 mg canxi; 1 mg sắc
casawines, rượu vang california, rượu vang mỹ, moscato, muscat, vang đỏ, làm kem bằng rượu vang đỏ
