Central Coast Cabernet Sauvignon

Category:

RAYWOOD CELLARS

Rượu vang Raywood Cabernet Sauvignon là một loại rượu vang rất dễ uống đối với bất kỳ người sành rượu nào. Rượu vang bắt đầu với màu đỏ sẫm tuyệt đẹp khi rót vào ly. Hương vị trái cây đen nổi bật ngay từ lần đầu tiên bạn chạm vào rượu. Hương vị này dịu nhẹ hơn, nhường chỗ cho hương vị trái cây đỏ và gỗ sồi. Rượu vang được làm tròn vị với tannin mềm mại, tạo nên một kết thúc dễ chịu! Rượu vang này đậm đà và phong phú, chắc chắn sẽ làm bừng sáng bất kỳ dịp nào.

Liên hệ

Chi tiết
Bình luận/Đánh giá

TÊN GỌI: Bờ biển Trung tâm, California

Nồng độ cồn: 13,7%

ĐỘ AXIT TỔNG: 0,62 g/100ml

PH: 3,64

GỖ SỒI: Pháp và Mỹ

TUỔI Ủ GỖ SỒI: 10 tháng

HƯƠNG VỊ: Nho đen, trái cây sẫm màu, cola và da thuộc

VỊ GIÁC: Trái cây sẫm màu, mận, nho đen, gỗ sồi mềm và tannin ngọt ngào.

KẾT HỢP: Sườn bò, bánh mì kẹp thịt, nấm Portobello.

KÍCH CỠ CÓ SẴN: 750ml & thùng 20L

GHI CHÚ VỀ MÙA THU HOẠCH: Vụ thu hoạch năm 2023 khiến tất cả chúng tôi đều bất ngờ. Hầu hết người trồng nho, bao gồm cả chúng tôi, đều nhận được ước tính vụ mùa sớm dự kiến một vụ thu hoạch nhỏ như năm 2022. Tin tức đó đã thúc đẩy Bimmer và tôi cắm trại trong vườn nho của mình và đi bộ đường dài giữa những cây nho. Nỗi chán nản của tôi đã sớm được giải tỏa! Những chùm nho to với những quả mọng ngon ngọt. Chúng tôi có một mùa xuân mát mẻ và muộn, vì vậy những cây nho mất nhiều thời gian hơn để chín do nụ nở kéo dài sau đó là một mùa hè ôn hòa. Không có bất kỳ đợt nắng nóng nào và nhiều nước trong đất từ lượng mưa tuyệt vời 40 inch, tán cây và các chùm nho phát triển và phát triển. Thời gian treo dài trong thời tiết mát mẻ cho phép nho tạo ra màu sắc sẫm và phong phú cùng với tannin tuyệt đẹp trong rượu vang đỏ. Mặc dù mất nhiều thời gian để chín, nhưng lượng đường trong nho chính xác là những gì chúng tôi mong muốn. Năm 2024 sẽ là một năm đặc biệt theo nhiều cách.

Rượu vang Raywood được làm thủ công từ những vườn nho tuyển chọn tại Bờ biển Trung tâm California. Rượu vang tận dụng được khí hậu tuyệt vời của những ngày ấm áp sảng khoái và những đêm mát mẻ. Rượu vang Raywood được sản xuất bởi Castoro Cellars tại Paso Robles, California.