Pinot Noir, Oregon
WINE BY JOE
Pinot Noir của chúng tôi đại diện cho môt quần thể đất thổ nhưỡng của vùng làm vang Oregon và tôn vinh sự đa dạng của những gì Thung lũng Rogue & Willamette mang lại.
Vang đỏ Pinot noir niên vụ 2021 của chúng tôi là một ví dụ tuyệt vời cho tất cả những gì vùng làm vang Oregon mang lại. Niên vụ nho vừa qua được ví như chuyện cổ tích Cinderella: mát mẻ và khô ráo, một niên vụ trồng trọt như vậy luôn khiến các nhà sản xuất mỉm cười. Có một số biến động lớn về điều kiện thời tiết, dẫn đến sản lượng thấp hơn và tạo ra những chai vang với niên vụ này mang xuất xứ Oregon trở nên giá trị hơn - với vang đỏ mang cấu trúc thanh tao và rượu vang trắng lại mạnh mẽ, táo bạo.
Rượu vang có độ đậm đà vừa phải nên ngay lập tức làm bạn hài lòng với dư vị mượt mà từ quả mâm xôi, mận và giá vị trong bánh nướng anh đào ở được cảm nhận rõ nét. Cấu trúc vang rất cân bằng như được phủ một lớp vị mứt kẹo trái cây màu đỏ ngọt ngào. Hãy nghĩ đến dưa hấu, mứt dâu, anh đào đen và một chút vị đất đá nổi tiếng vang danh Oregon.
Chất chat Tannin mềm mại với độ axit vừa phải đọng lại, khiến bạn muốn uống thêm nữa. Từ những vườn nho xa về phía Nam như Thung lũng Rogue đến phía Bắc của Đồi Tualatin, luôn mang lại hương vị trái cây trong chai vang này, cảm giác tươi ngon và thanh tao trong từng ngụm vang, đồng thời có thể thưởng thúc chúng bất kỳ lúc nào bạn muốn.
GIẢI THƯỞNG 2017 - 90 Points, Wine Advocate
2018 - 91 Points, Tasting Panel
2021 - 91 Points, Tasting Panel