CÁC VƯỜN NHO

MÙA VỤ

Khu điền trang đã chứng kiến lượng mưa lên đến 46 inch trong những tháng mùa đông, vượt gấp đôi mọi kỷ lục lịch sử gần đây. Mưa đã lấp đầy các mạch nước ngầm, ao hồ và khả năng giữ nước của đất đạt mức tối đa. Tất cả những cơn mưa được chào đón, mặc dù nhìn chung rất có lợi, nhưng cũng đặt ra một số thách thức vào đầu mùa sinh trưởng. Mưa nhiều hơn đồng nghĩa với việc cây nho có nhiều nước và chất dinh dưỡng hơn, đồng nghĩa với việc cây phát triển mạnh mẽ hơn và tán cây rộng hơn để chăm sóc. Nụ bắt đầu nảy mầm vào đầu tháng 3, muộn hơn vài tuần so với bình thường. Mùa xuân và mùa hè mát mẻ trong lịch sử đã làm chậm mùa sinh trưởng thêm vài tuần. Nho có thời gian treo cành dài, cho phép quá trình chín diễn ra chậm hơn nhiều so với những năm gần đây. Việc tích lũy trong mùa sinh trưởng dài đã tạo ra những quả nho có chỉ số hóa học chuẩn mực. Sự cân bằng hoàn hảo giữa đường, axit và sự phát triển hương vị mang lại chất lượng cực kỳ cao. Năng suất cao hơn những năm gần đây, điều này thật đáng mừng đối với vụ nho bom tấn này, chắc chắn sẽ trở thành một trong những vụ nho ngon nhất trong thập kỷ qua.

SẢN XUẤT RƯỢU

LOẠI ĐẤT

GHI CHÚ KỸ THUẬT