Một cách đơn giản và sang trọng để thưởng thức rượu vang của bạn trong mùa hè này. Chúng tôi đã tham khảo ý kiến chuyên môn của James Spica của New Confectioner ở Thung lũng Hudson, NY, người đã sản xuất rượu sorbet và thậm chí cả một loại bia IPA đã thu hút sự chú ý của chúng tôi. Điều làm cho những món ăn đông lạnh này trở nên tuyệt vời là không thiếu chất béo và thực tế là chúng không quá ngọt. Hãy thoải mái điều chỉnh. Ví dụ, chúng tôi đặt những miếng dừa ngọt lên trên của chúng tôi.
Sangria Granita
Cách làm Sangria Granita
[flex vertical = ”top”]
Những gì bạn cần
- 1 cốc rượu vang đỏ nguyên chất
- 1/2 cốc nước và
1/2 cốc đường mía - Nước ép và vỏ của 1 quả chanh,
1 quả chanh và 1 quả cam - 2 muỗng canh
nước cam cô đặc đông lạnh - Chảo, Đo Cup,
muỗng,
9 × 12 kim loại Pan, Zester
Hướng dẫn
Cho rượu, nước và đường vào chảo sốt, đun sôi rồi bắc ra khỏi bếp.
Thêm vỏ, nước trái cây và nước cam đông lạnh vào chảo sốt và khuấy cho đến khi hỗn hợp OJ đông lại.
Đổ vào chảo kim loại và cho vào ngăn đá. Khuấy sau mỗi 30 phút, cho đến khi tất cả các nguyên liệu đông lại. Cho thìa vào cốc và trang trí với các lát trái cây.
Hướng dẩn bằng hình ảnh
 |
1 |
| 2 |  |
 |
3 |
| 4 |  |
 |
5 |
| 6 |  |
 |
7 |
| 8 |  |
 |
9 |
| 10 |  |
 |
11 |
| 12 |  |
Nguồn: https://winefolly.com/wine-pairing/simple-sangria-granita-recipe/
