Willamette Valley Chardonnay, Oregon
WINE BY JOE
Thời kỳ phục hưng Chardonnay của Oregon vẫn tồn tại và tốt đẹp, và chúng tôi rất vui khi được trở thành một phần của nó kể từ năm 2010! Chardonnay tươi, tươi sáng của chúng tôi duy trì tính toàn vẹn của giống mà không có bất kỳ dấu vết nào của bơ hoặc gỗ sồi.
Mỗi mùa trồng trọt canh tác các vườn nho tại Thung lũng Willamette đều mang đến cho chúng tôi một loạt thử thách độc đáo và kích thích tư duy sáng tạo. Vào năm 2022, sương giá xuất hiện vào cuối mùa xuân khiến chúng tôi băn khoăn về năng suất thu hoạch thấp hơn. Rất may, khi mặt trời ló dạng, nó vẫn ổn; tăng năng suất và làm chín những quả nho của chúng tôi trong một mùa hè khô hạn kỷ lục. Đội ngủ nhân viên chúng tôi đã thực sự gắn kết hơn với nhau từ vụ thu hoạch này để cùng tạo ra những chai vang thú vị đáng mong đợi.
Chardonnay 2022 của chúng tôi bắt đầu với hương thơm tươi mát của dứa, thanh chanh, đường làm bánh và táo xanh. Mặc dù đây là loại vang không vị ngọt và không vị gỗ sồi, nhưng cảm nhận của loại Chardonnay này mang đến cho bạn một vị giác thơm ngon và đậm đà với độ chua cao giúp cân bằng kết cấu chai vang trắng một cách hoàn hảo. Với hương vị đào trắng, táo phủ đường caramel và quýt, Chardonnay này có thể kết hợp với bất kỳ món ăn nào, ngay cả món Phở Việt Nam hoặc đến món bắp rang cho buổi tối xem phim.
GIẢI THƯỞNG 2018 - 90 Points, + BEST BUY, Wine Enthusiast
2021 - 91 Points, + BEST BUY, Wine Enthusiast