Willamette Valley Pinot Gris, Oregon

Chúng tôi đã tạo ra cách giải thích của mình về giống nho trắng Oregon đặc trưng này từ năm 2003 và yêu thích tính cách sống động, sắc nét của nó - hoàn hảo để thưởng thức cùng nhiều loại thực phẩm và trải nghiệm!

Mùa vụ trồng trọt năm 2021 ấm áp, khô ráo và gần đạt mức hoàn hảo bất chấp đợt nắng nóng tăng đột biến vào cuối tháng Sáu. Nắng nóng tăng đột biến sau khi cây nho ra hoa và trước khi kết trái, điều đó có nghĩa là những quả nho xanh nhỏ gần như miễn nhiễm với nắng nóng mùa hè. Sản lượng thấp hơn một chút so với bình thường, có nghĩa là hương vị nho được dậm vị hơn và đạt chất lượng rất cao trên khắp Thung lũng Willamette.

Pinot Gris 2021 của chúng tôi có hương thơm trái cây chín của dứa nhiệt đới, xoài thơm, hương hoa chuối và dưa mật hòa quyện với vị đào, chanh và một chút hương tinh tế của đất đá ẩm. Cấu trúc vị rõ nét chanh dây tươi  và quả lê chín được kết hợp tạo nên sự mượt mà của chai vang và vị chua thanh khiết nhanh chóng chuyển sang hương vị của vỏ chanh, kẹo chanh và trái mộc qua. Điểm nhấn phức tạp nhưng khá thú vị được thể hiện qua vị thảo mộc ngọt, hoa trắng và đá phiến làm tròn vị rượu hơn trong chai Pinot Gris sắc nét và sảng khoái này.

ACCOL ADES    2018 - 89 Points, + BEST BUY, Wine Enthusiast

                       2019 - 90 Points, James Suckling

                       2020 - 90 Points, James Suckling & WinE Enthusiast