Lodi Cabernet Sauvignon, California

Giới thiệu xuất xứ chai rượu vang đỏ này

Gia đình nhà Kautz đã trồng rãi rãi giống nho Cabernet Sauvignon trong khu vực vùng  Lodi, thuộc khu vực sông mokelumne và Sloughouse. Những vườn nho được lựa chọn kỹ lưỡng  với đặc tính đất trồng được pha trộn khác nhau nên khi kết hợp lại sẽ tạo ra một loại rượu vang có hương vị cầu kỳ hơn so với đất trồng từ một vườn nho.

 Phương pháp trồng nho bền vững

Tại các vườn nho Ironstone Vineyards, chúng tôi sử dụng kỹ thuật cắt tỉa cành, gỡ bỏ lá, sử dụng vật liệu hữu cơ, và tưới nhỏ giọt để nâng cao chất lượng và độ đậm đà của những quả nho. Bao quanh đất trồng trọt, thu hút côn trùng có ích, và được chọn lọc. Thêm nữa, chúng tôi sử dụng các hình tượng Con Cú và Con Vịt làm bằng Gỗ  đặt xung quanh các vườn nho nhằm giúp bảo tồn môi trường sống xung quanh bằng cách xua đuổi những con thú hoang đến từ trong rừng sâu.

 Gợi ý món ăn

Luôn được ví như là Ông Vua của các giống nho, Cabernet Sauvignon luôn là những  chai rượu vang được sử dụng nhiều nhất và được phối hợp với những món đúc lò, luộc, cũng như nưỡng trên vỉ . Cấu trúc hương vị vang đỏ Carnerbet Sauvignon là sự kết hợp hoàn hảo khi dùng kèm với thịt trừu, các món thịt rừng như nai, heo rừng, ngay cả với những món ăn chay và phomat

 Thành phần sản phẩm

Các sản phẩm rượu vang California Ironstone tại Casawines